De moestuin in de winter  

"In de winter zijn wij, net zoals de moestuin in rust."

Ons leven in de winter is natuurlijk veel meer binnen dan tijdens de andere jaargetijden. Toch zijn er wel klusjes die gedaan moeten worden. We plukken af en toe wat palmkool en oogsten een laatste prei.

Nieuwe plannen worden gemaakt, zaden worden besteld en schema's worden opgesteld. Buiten wacht de tuin, met ons, tot het weer aangeeft dat het tijd is voor nieuwe groei.

Alhoewel de laatste jaren de winter heel mild was, zijn er toch dagen waarin de planten bedekt zijn door sneeuw of er prachtig uitzien door de bevroren rijp. Met het zonnetje wat erop schijnt, zorgt dat voor mooie plaatjes.